影响因子：0.88
复合影响因子：0.74
主管单位：贵州科学院
国内刊号：52-1051/TS
创刊时间：1980
国际刊号：1001-9286
邮发代号：66-23
业务类型：期刊征订
学术咨询： 预计审稿时间： 1个月内 影响因子：0.88
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《酿酒科技杂志》注重性、学术性，努力做到风格清新、雅俗共赏。创刊于1980年，经新闻总署批准公开发行的专业性学术期刊，CN:52-1051/TS。创刊以来一直是各种工业信息交流的重要平台。
《酿酒科技杂志》坚持科技面向经济建设，为生产、科研教学服务的方向，坚持“双百”方针，内容丰富，信息量大。辟有20余个栏目，及时报道海内外技经动态，并向酿酒行业提供相关商品信息和技术服务信息。
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[5]文题力求简明、醒目，反映出文章的主题。中文文题一般以20个汉字以内为宜。
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 白酒 | 4438 | 李大和；张宿义；李国红；敖宗华；沈才洪 |
| 香型 | 1732 | 张宿义；敖宗华；吴生文；李大和；沈才洪 |
| 发酵 | 1610 | 肖冬光；吴天祥；张宿义；敖宗华；朱会霞 |
| 酿酒 | 1258 | 肖冬光；王延才；陈叶福；唐玉明；张翠英 |
| 啤酒 | 1063 | 王志坚；王德良；肖冬光；李红；顾国贤 |
| 香型白酒 | 1048 | 张宿义；敖宗华；吴生文；沈才洪；林培 |
| 浓香 | 947 | 张宿义；敖宗华；李大和；李国红；周瑞平 |
| 酵母 | 942 | 肖冬光；陈叶福；郭学武；张翠英；邹海晏 |
| 浓香型 | 915 | 张宿义；敖宗华；李大和；李国红；周瑞平 |
| 葡萄酒 | 853 | 李华；李艳；王华；赵新节；徐绍荣 |
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该期刊创刊于1980年，出版地方是贵州，先后获得百种重点期刊、Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊、中科双效期刊、等荣誉，是一本有一定影响力的学术期刊。
该期刊国际刊号：1001-9286，国内刊号：52-1051/TS。相关信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。如果您还有疑问，可以联系客服，了解更多详情。
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