期刊简介

《Nature Food》是一本专注于食品科学领域的跨学科期刊，它致力于发表食品系统各个方面的顶级原创研究。这些研究不仅涵盖了自然科学，如食品化学、生物学和生态学，还包括应用科学，如农业技术、食品工程和营养学，以及社会科学，如经济学、社会学和政策研究。

该期刊的出版内容反映了食品系统研究的广泛性和深度，从食品生产和加工的技术进步，到食品分配和消费的社会经济影响，再到食品安全和可持续性的环境影响。为研究人员和政策制定者提供了一个平台，让他们可以分享和讨论最新的研究成果，以及对食品系统优化和保护的见解和策略。期刊中的文章类型多样，包括原创研究报告、综述、评论和观点文章。这些文章不仅提供了实证研究的深入分析，还提供了专家对当前食品系统挑战的批判性思考和未来发展方向的建议。

天然食品由Springer Nature出版社出版。其研究的主题领域包括但不限于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，是一本在农林科学领域具有重要影响力的国际期刊。该期刊涵盖了农林科学的多个子领域，旨在全面理解和解决农林科学问题。

根据最新的数据，天然食品的影响因子为23.6，CiteScore为28.5，SJR为4.891，SNIP为4.461，中科院分区为1区，这些指标均显示了该期刊在农林科学领域的优秀地位。

该刊以English作为出版语言。对于English非母语的作者，期刊建议使用语言编辑服务，以确保文稿的语法和拼写错误得到纠正，并符合科学English的标准。如果想实现快速顺利的投稿发表，建议您联系本站的客服团队，将为您提供专业的选刊建议，并在整个投稿过程中提供细致的指导。